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23 avril NETTOYAGE DU GAVE entre Navarrenx et Salies de Béarn
Sauveterre-de-Béarn 23 avril 8h30, devant la Mairie
NETTOYAGE DU GAVE entre Navarrenx et Salies de Béarn
Il s’agit d’une Initiative d’ Aboste Sports Loisirs soutenue par la Mairie de Sauveterre depuis l’an dernier ainsi que par plusieurs associations : APQV, Comité de défense du gave St-Pé-de-Léren, Assodef Lahontan, Surf Rider Fondation, Initiatives Océanes, Les vieilles pierres de Sauveterre, Salies en Transition. Notre objectif est de réunir 110 personnes pour nettoyer les berges du gave d’Oloron entre Montfort et Abitain, et retirer le maximum de plastiques des berges du Gave en raft, canoës et à pied. info Sylvain infos@aromanature.com
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Un échange de graines à Tilh par Salies en Transition
Un échange de graines organisé à Tilh par Salies Transition
A midi, un petit groupe de passionnés des jardins et des potagers se sont donnés rendez-vous pour un moment de convivialité et de partage : idées, petits plats mijotés avec amour, semences récoltées chez soi… Que du bonheur !
Ce sont les jardins de Nigelle, qui ont accueilli ce premier troc de graines organisé par Salies Transition. Bernadette a ouvert les portes de sa belle demeure et de son jardin féérique, et nous a concocté un délicieux velouté aux potirons.
Après un délicieux déjeuner avec les apports de chacun, salades, quiches, tartes, gâteaux, café, tisanes… Bernadette a fait visiter son jardin extraordinaire qu’elle a commencé à créer il y a 30 ans… Si l’on veut que la nature nous livre ses richesses et ses secrets, il ne faut pas être pressé !
Et quand on découvre ce panier de graines et de semences… C’est un véritable trésor, chaque graines pourra donner à son tour des milliers de graines qui pourront nourrir, soigner, parfumer, embellir…
Le troc de graines peut commencer… Chacun est heureux de donner ses sachets, avec moultes conseils… chacun est excité et émerveillé des trouvailles qu’il fait dans les paniers des voisins….
Il nous tarde de rentrer préparer les semis et découvrir les pousses émerger de la terre, grandir, porter des fleurs, puis des fruits, puis des graines qu’il nous faudra recueillir pour les redistribuer à notre tour…
Un grand merci à Salies Transition qui a invité Le Jardin du Trocoeur à cette belle rencontre. Merci à Bernadette qui nous a si bien accueillis, et Merci à vous tous qui partagez vos richesses, et la vie !
A son tour, le Jardin du Trocoeur de Bardos organisera un échange de semences le samedi 26 mars 2011, de 10 heures à Midi… Alors, à très vite les amis et bonne chance pour vos cultures !
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ma rencontre avec un agriculteur heureux
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12 dec slowfood dans la presse
La « folie » du slow Food est en titre à la première page du Point et dans l’article de belles photos de la bergère Séverine Carrirorbe de Bescat rencontrée à Turin par les journalistes et remarquée pour son excellent fromage d’estive. Voici un lien pour télécharger (2,1M) l’article sur Slow Food dans Le Point qui vient de sortir jeudi.http://aduncan.com/SlowFood%20Le%20
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film SEVERN, la voix de nos enfants » Saint Palais le mercredi 15 décembre à 20h30
Après l’excellent film « Nos enfants nous accuseront » qui avait remué bien des consciences et suscité de nombreuses actions, le réalisateur Jean Paul JAUD remet le couvert avec « SEVERN, la voix de nos enfants » . Le film aborde les thèmes de la biodiversité, l’agriculture biologique, l’energie nucléaire, la déforestation et…Severn SUZUKI qui a interpellé les dirigeants du monde entier sur la situation écologique de la planete au sommet de Rio en 1992. Elle avait 12 ans!
Ce film diffusé au cinéma de Saint Palais le mercredi 15 décembre à 20h30 sera suivi d’un débat avec le réalisateur. Je serai aussi heureux de participer à ces échanges toujours riches qui permettent de partager de précieuses informations locales, et qui donnent naissance à de nombreuses actions individuelles et collectives.
Plus d’infos sur le film:
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MARDI 14 DECEMBRE – 20H – MAIRIE DE SAUVETERRE DE BEARN
MARDI 14 DECEMBRE – 20H – MAIRIE DE SAUVETERRE DE BEARN
LA CANTINE AU SERVICE DE L’AGRICULTURE LOCALE DURABLE
Mardi 14 décembre à 20 h se tiendra à la mairie de Sauveterre de Béarn une réunion publique sur le thème de la cantine au service de l’agriculture locale. Devant les difficultés rencontrées par nos agriculteurs face à la mondialisation et à la spéculation des matières premières, les cantines scolaires representent un marché très important pour la fourniture de produits alimentaires. L’économie et ses règles n’étant pas faite pour faciliter les échanges entre producteurs locaux et gestionnaires de restauration collective, des établissements ont cependant pris le pari de recentrer leur approvisionnement alimentaire sur une agriculture locale aux pratiques durables. C’est le cas notamment du lycée de Navarre à Saint Jean Pied de Port, et son intendant, M. Thierry POUSSON viendra témoigner du travail réalisé durant ces 7 dernières années sur la cantine de l’établissement (900 repas/jour). Mme Lasserre, directrice de Bellevue à Salies de Béarn, sera aussi présente pour faire le point sur l’initiative engagée dans ce sens au sein de son établissement. Producteurs, élus, parents d’élèves, et gestionnaires d’établissements sont conviés à cette réunion publique qui ne manquera pas de nous éclairer sur les nombreuses possibilités d’échanges et de coopération entre les restaurations collectives de notre canton et les agriculteurs locaux. L’enjeu est de taille et represente une grande opportunité pour nos agriculteurs souhaitant réorienter leur production vers ces marchés traditionnellement réservés aux grosses entreprises agro-alimentaires.
Contact: S. Chevallier /pdt APQV tel 05 59 38 51 86
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10-11-12 DEC PAU salon ASPHODELE
15 e salon des produits BIO des alternatives écologiques et de l’ habitat SAIN & éCONOME
pour entrée, programme et conférences
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Samedi 11 décembre 2010: Accords d’estives
| Samedi 11 décembre 2010: Accords d’estives
Ateliers de dégustations Vins et fromages avec Slow Food Biarn et l’association des bergers et éleveurs transhumants des 3 vallées Fruit du labeur manuel des bergers dans les cabanes pastorales et de la richesse de la flore estivale des pâturages d’altitude, après un long et méticuleux affinage, voici ce produit noble et trop méconnu, qui arrive sur nos tables. L’atelier de dégustation sera aussi un temps de rencontre avec les bergers, avec quelques diapos pour mieux comprendre les lieux et les critères de qualité. 2 ateliers : Places limitées, sur réservation au 05 59 82 70 30 ou sur contact@vins-jurancon.fr Tarif : 3€ par personne. (paiement à la réservation / chèque à l’ordre de slow food biarn) |
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Un jardin exemplaire, pedagogique, écologique et participatif à Salies de Béarn
LES OBJECTIFS :
Pédagogique :
Visites et participation pour les écoles primaires et secondaires, école de musique, ADAPEI château Bellevue, les maisons de la retraite etc…
Mise en place d’ateliers pour découvrir les techniques d’agriculture et de jardinage biologique : compostage, mulching, semis, bouturage, récolte, conservation ….
Découvrir une approche plus respectueuse de la planète, de l’environnement, de la santé et de la biodiversité.
Apprendre à observer la faune et la flore, ateliers du goût pour les enfants.
Impliquer les citoyens et les voisins dans cette démarche
Ecologique
Education des citoyens vers l’autonomie alimentaire, la réduction de l’impact environnemental, le réduction et le recyclage des déchets ……..
Gestion responsable des écosystèmes
Essais de techniques alternatives : biodynamie, permaculture, lasagnes …
Particitatif:
Répartir les récoltes du jardin aux personnes les plus démunies en échange d’une participation aux travaux.
Constituer une banque de semences et favoriser les échanges .
Construire la gestion des ressources locales et favoriser les circuits courts
LES MOYENS
L’association Salies en Transition est crée.
Nous demandons d’aide financiel , mais aussi le temps des bénevoles qui peuvent aider de changer cette parcelle dans un vrai jardin exemplaire pour et par les saliesiens
Et merci………… les premiers adhérents sont déjà là et les gens qui offrent les outils.
Pour ce jardin nos partinaires sont le mairie de Salies de Béarn, qui va metrre en palce une cuve de récuperation de l’eau de la pluie et une plate bande pour les plantes melifières Sikig, producteur des kiwi bio, qui a donné 40 paloxs bacs de kiwi , Guy qui va donner un mur végétal , et Christy qui va construire une statue faites en base des matériaux , trouvés aux plages de notre cote Atlantique
_ Nous cherchons des autres partenaires …………
_ Impliquer des personnes ressource : groupe semence, jardiniers, citoyens ……….
_ Faire appel citoyen pour récupérer du matériel de jardinage
_ Rédiger une charte de fonctionnement favorisant l’entraide et le troc .
Résultats jusq’au janvier 2o12
Nous avons organisé la première rencontre avec des citoyens autour le jardin.
Nous avons imprimé et distribué 35 brochures pour les voisins autour ce projet avec le résultat que
nous avons parlé de ce projet entre 12 personnes pendant une pique nique dans le jardin de l’ hameau Bellevue ( grâce à la directrice , qui a donné les tables et chaise a notre disposition)
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